O ácido cítrico é composto de carbono, hidrogênio e oxigênio e tem massa molar . Quando uma amostra de do ácido é queimada, são formados de água e de dióxido de carbono.
Em outro experimento, uma amostra de de ácido cítrico foi dissolvida em de água e titulada com de uma solução de .
Determine a fórmula molecular do ácido cítrico.
Determine o número de hidrogênios ionizáveis na molécula de ácido cítrico.
Cálculo do número de mols de carbono e hidrogênio: Cálculo da massa de oxigênio a partir da massa total: Cálculo do número de mols de oxigênio: Montando a tabela e aproximando para inteiros: Portanto a fórmula empírica será: E como a a massa molar da fórmula empírica bate com a da molecular, a fórmula molecular será: Cálculo do número de mols de ácido cítrico usado no segundo experimento: Sendo x o número de hidrogênios ionizáveis, podemos resolver essa questão fazendo um balanço geral de e considerando a quantidade que cada ácido e base libera: Portanto o ácido possui hidrogênios ionizáveis